ゆず ずくし

先日、ゆずみるく石鹸を作ったのをブログでお伝えしましたが、旬のものだからなのか柚子にはまっております。

いただいた柚子の皮をむいて乾燥させ油につけ石鹸用の浸出油を作ったり、

同じく乾燥させたものをパウダー状にして石鹸に混ぜ込んだり、

中身を手ぬぐいにくるんでお風呂に入れてみたり

柚子の皮を氷砂糖に漬け込んだものをいただいたので

そのまま食べてみたり、

お茶に入れて柚子茶にしてみたり、

紅茶に入れて柚子紅茶にしてみたり、

ジャム代わりにパンにぬってみたり、

ラジバンダリ??!!(爆）

本当はこの前作った茶碗蒸しにも入れようと思ったのに忘れた

小さくて控えめで色も形も可愛くて、日本人には欠かせないあなた

小さな幸せを私にたくさん感じさせてくれてありがとう。これからもよろしくね