笑顔がごちそう うちごはん

私が一番好きな料理番組～笑顔がごちそう　うちごはん～

↓画像はお借りしました。

過去のメニューから「豚の簡単みそ漬け焼き」を作ってみました。

作り方はこちらです→http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/

フライパンで味噌を温めることで早く味がしみこむとか?!←勉強になります

ちょっとみそ漬けすぎたかなぁ??

酢、粒マスタード、オリーブオイル、塩、黒胡椒のドレッシングはとっても美味しくて、これからサラダ作る時の定番ドレッシングになりそうです

この番組は、比較的お家にある材料でおいしそうなレシピが沢山なので大好きですお家にいる時はたいてい見ます。今日も見ましたよ

そして、こちらも作ってみました。

『きんぴらかぼちゃ』

こちらは前回の「今から間に合うプチゴハン」で紹介されたレシピです。

http://www.tv-asahi.co.jp/uchigohan/

かぼちゃの皮をとりってレシピには書いてあるけど、とらなくても美味しかったですよ

  そして『かぼちゃの洋風照り焼き』も作ってみました。

酒、しょうゆ、みりんは黄金比だと言ってました。洋食は作れるけど和食がさっぱり。。。(;;;´Д｀)

みりんってなんて使ったことなかったから少しは成長したかなぁ？

今日の「シェフのウチゴハン」で紹介された『簡単ふわふわハンバーグ丼』もかなり気になるのでまた作りたいと思います。