ラザニア

ランチはラザニア。この前の料理教室で習ったメニューです。
まずはホワイトソースづくり。この前の料理教室でポイントをしっかり教えてもらったから、ダマにならなかったよ

多めに作って、冷凍したよ。
続いてボロネーゼロースを作って、パスタを茹でて…
パン粉とチーズ。パセリをのせて

とても美味しく出来ました

今年のテーマは「お家で美味しくクリスマス」です。