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余ったチョコレートで…

先日作ったガトーショコラのチョコレートで生チョコを作ったよ。

生チョコなら簡単だしね。

刻んだチョコレートに…
2012021215310000

生クリーム、ブランデーを混ぜて静かにかき混ぜます。2012021215370000バットに流し、冷蔵庫で冷やします。30分くらいかな。
そして、適当な大きさに切ってココアパウダーを振りかけて出来上がり!

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