3連休は…

初日はアメイジング スパイダーマンを観てきました。

３Dで観賞したので、すごい迫力でした。ハラハラ、ドキドキの２時間半。レイトショーだったけど比較的空いていて楽しめました。

そして、連休中日のランチはタワーズにあるKIHACHIに行ってきました。

Ｄｅｌｉｇｈｔ／デライトを注文。

まずはワインで乾杯

連休、どこも行かない変わりと言っては何ですが、思いっきり贅沢しちゃいましたたまにのご褒美だもん、いいよね。

Ｄｅｌｉｇｈｔ／デライト

選べる前菜からチョイスしたのは…大アサリと夏野菜のフリカッセ　バジルの香り

大アサリのコリコリした食感があって、遠くで上品なバジルの香り。パイはもちろんサクサクでした。

メインは恵那鶏胸肉のコンフィ　ゴーヤとオクラのシノワソース

シソワソースって調べたけど載ってなかった…。味ははっきりしてるんだけど、くどくないしさっぱりで美味しかった。ナスもオクラも鶏肉も柔らかでした。

デザートは、本日のデザートはマンゴーとの事。マンゴー苦手な私は、変更。

パイナップルのいろいろ　≪コンポート、ジュレ、ソルベ≫

パイナップルはとってもジューシーでソルベはひんやりして美味しかった。

昼間からワインをいただいて、のんびりした一日でした。素敵なランチ、手間がかかっている分、沢山の感動がありました。